Die schönste Zeit des Jahres bringt leider auch das ein oder andere Bauchgrimmen mit sich. Wenn die Verdauung wegen zu üppigem Essen streikt, hilft dieser bereits im Mittelalter bekannte Verdauungswein.

Zutaten

125 g Honig

1 l Rot- oder Weißwein

50 ml Wermutsaft

Den Honig in den Wein einrühren und beides bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Den Wermutsaft zugeben und die Mischung nochmals kurz aufkochen lassen. Anschließend heiß in sterile Flaschen füllen und gut verschließen. Jeden Morgen ein Likörglas davon möglichst auf nüchternen Magen trinken.

Tipp: Bereiten Sie mehr davon zu und verschenken Sie den Wein, in hübsche Flaschen abgefüllt, zu Weihnachten.