Essen und Trinken

Autor: Reader's Digest Book

Ernährung umstellen statt Dauer-Diät

Nur dann wird aus einer erfolgreichen Diät ein bleibender Erfolg ein und Sie dauerhaft schlank.

 

© iStockfoto.com / domoyega

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Jede Diät bedeutet nicht nur eine Reduzierung der Kalorien, sondern auch der Nährstoffe. Studien haben gezeigt, dass eine tägliche Energieaufnahme unter 1500 kcl die Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen nicht mehr gewährleistet. Viele Diäten basieren aber auf weit weniger Kalorien und sind extrem einseitig. Besser stellt man seine Ernährung auf kalorienarme, aber nährstoffreiche Kost um.

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