Rezepte

Rezepte finden
Suchergebnisse
Bruschetta mit Spargel und Prosciutto

Während der Spargelsaison ergeben diese Bruschettas mit Schinken ein wunderbares leichtes Mittagessen. 

Rezept Entdecken
Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Dieses Herbstgericht stammt aus Norditalien. Die Gnocchi werden in Salbeibutter angebraten. 

Rezept Entdecken
Chili-Mozzarella mit Papaya

Mozzarella einmal anders: Scharf-fruchtig mit Papaya-Scheiben und einer Chili-Marinade.

Rezept Entdecken
Bruschetta mit Auberginen- und Zucchinitalern

Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack: Bruschetta mit Gemüse-Belag in verschiedenen Variationen ist immer ein Vorspeisen-Hit.

Rezept Entdecken
Kirschtomaten mit Basilikum

Die mit frischen Basilikumblättchen und Knoblauch würzig eingelegten Kirschtomaten bringen auch im Winter den Geschmack des Sommers auf den Tisch.

Rezept Entdecken
Französische Zwiebelsuppe mit Gruyere-Käse

Lecker, intensiv duftend und herrlich würzig: die französische Zwiebelsuppe mit Weisswein ist ein beliebter Klassiker und schmeckt herrlich.

Rezept Entdecken
Knusprige Teilchen mit Käsecreme

Bei diesem Snack dienen knusprige frische Blätterteig-Teilchen als Unterlage für eine würzige Käsecreme. Aus unserem Kochbuch Snacks und kleine Gerichte.

Rezept Entdecken
Spargelsalat mit frischem Lachs
Gesunder Fisch – frisch auf den Tisch! (Magazine - 30-Minutenkochbuch)
Rezept Entdecken
Roastbeef mit grünem Spargel

Aus unserer Buchreihe: 30-Minuten-Küche - Frühstück und Brunch

Diese Vorspeise mit Roastbeef und Spargel ist in 20 Minuten zubereitet und schmeckt sehr lecker.

Rezept Entdecken
Lammfilets mit Zitronensauce

Lammfilets in Weinblätter können Sie als Hauptspeise oder kleine Vorspeise genießen. Als Vorspeise reichen die Röllchen für 12 Portionen.

Rezept Entdecken
Kichererbsencreme aus Zypern

Ein rein pflanzlicher pikanter Dip bzw. Brotaufstrich mit orientalischer Note.

Rezept Entdecken
Kohlrabi-Carpaccio

Leichtes Sommer-Essen für heiße Tage: Hauchdüne Kohlrabi-Scheiben werden mit Zitronenmelisse-Vinaigrette beträufelt, mit Paprika und Pinienkernen verziert.

Rezept Entdecken
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs

Aus der bescheidenen Kartoffel wird hier zusammen mit Räucherlachs und saurer Sahne eine raffinierte Vorspeise.

Rezept Entdecken
Gratinierte Muscheln mit Spinatfüllung

Ein attraktives Entree für ein Diner – überraschend einfach, lecker und gesund!

Rezept Entdecken
Bunte Frischkäsepralinen

Die bunten Frischkäsepralinen sehen toll aus und eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Partyhäppchen.

Rezept Entdecken
Artischocken-Kräuter-Frittata

Die Frittata ist ein italienisches Omelett und schmeckt mit Artischocken und Kräutern als Vorspeise oder kleines Gericht sehr lecker. (DMI: Vorspeisen und kleine Gerichte)

Rezept Entdecken
Auberginen-Antipasti mit Zucchini

Als Snack oder als Vorspeise – genießen Sie das mediterrane Gemüse mal in seiner reinsten Form, und profitieren Sie von der Verbindung zwischen Eierfrüchten und Olivenöl, die den Cholesterin- und Blutglukosespiegel reguliert und stabilisiert.

Rezept Entdecken