Getrocknete Apfelringe sind eine leckere, gesunde Knabberei. Sie lassen sich einfach im Ofen trocknen und sind, hübsch verpackt, ein schönes Mitbringsel.

Der Duft frisch gebratener Falafel weht einem in arabischen Mittelmeerländern fast an jeder Straßenecke entgegen. 

Diese Grissini mit Rosmarin sind schnell gemacht und super lecker. Backzeit nur 10 Minuten.

Reichen Sie die Zucchiniröllchen mit Baguette oder herzhaftem Bauernbrot. Streuen Sie vor dem Servieren grob gehobelten Parmesan über die Röllchen.

Diese gefüllten Cocktailtomaten sind perfekt für heiße Sommertage.

Schnell zubereitet, hübsch anzusehen und lecker. Schichtsalat macht sich - besonders wenn er in kleinen Gläsern angerichtet ist - toll auf jedem Buffet.

Dieses Snack-Gericht ist ein besonderer Hingucker auf Büffets und ist zudem superleicht zuzubereiten. 

Für diese Hamburger wird das Fleisch von Hand gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht, damit es saftig bleibt.

Diese Bagel-Variation mit Räucherlachs ist super-schnell und super-einfach zuzubereiten. Das kann jeder! 

Süß und salzig in unwiderstehlicher Mischung: Trockenpflaumen und Ananasstücke werden in Honig-Ingwer-Piment-Speck gewickelt und dann kross angebraten.

Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie frische Tomaten trocknen und als Antipasti-Tomaten mit Kräutern und Gewürzen in Gläser einlegen. Sommer aus dem Glas!

Bei diesem Snack dienen knusprige frische Blätterteig-Teilchen als Unterlage für eine würzige Käsecreme. Aus unserem Kochbuch Snacks und kleine Gerichte.

Auf gebackene Teigfische aus Blätterteig wird eine herzhafte Creme aus Forellenfilets und Dill verteilt. Aus unserem Kochbuch Snacks und kleine Gerichte

Leckeres Tomaten-Oliven-Baguette für die perfekte Party oder einfach nur für Zwischendurch.

Hälften roter Paprikaschoten werden mit einer leckeren Mischung aus Ziegen- und Schafskäse gefüllt. Aus dem Buch  30-Minuten-Küche - Aufläufe und Gratins

Für eine kleine, herzhafte Knabberei zwischendurch sind diese Makronen ideal. Die kleinen Kekse lassen sich auch gut unterwegs verspeisen.

Die Apfelstücke geben dem zarten Hähnchenfleisch eine säuerlich-fruchtige Note, die durch den feinen Geschmack des Kohlrabi-Gemüse noch verstärkt wird.

Leckere Garnelenspieße für den Grill mit einem würzigen Senf-Dip. Aus unserem Buch: Geheimnisse aus Grillvergnügen & Salatgenuss.

Ein schnelles, leichtes Essen aus dem Backofen: Gefüllte Champignons mit Pinienkerne und Käse auf Toast und dazu ein leckerer Salat.

Raffiniert einfach, schnell und super-lecker: Rezept für Frühlingszwiebeln in Filoteig aus dem Backofen mit erfrischendem Joghurtdip.

Bella Italia lässt mit diesem Rezept genüsslich grüßen.

Ein kleiner Leckerbissen, der auch fürs Picknick gut geeignet ist.

Salzig und süß vereinigen sich hier in diesem Snack, der sicher auch Ihre Gäste begeistern wird. Die getrockneten Früchte haben es nämlich in sich – sie sind nicht nur voller Energie, sondern trumpfen auch mit einem hohen Antioxidanziengehalt auf.