Autor: Reader's Digest
Räucherlachs-Bagel mit Quark
Diese Bagel-Variation mit Räucherlachs ist super-schnell und super-einfach zuzubereiten. Das kann jeder!
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©Räucherlachs-Bagel mit Quark
PERSONEN
Für 1 Person(en)
Zutaten
50 g Magerquark
1 TL Zitronensaft
Bagel
50 g Räucherlachs, fein geschnitten
schwarzer Pfeffer
einige Stängel Dill, klein geschnitten zum Garnieren
ZUBEREITUNG
Quark und Zitronensaft verrühren.
Den Bagel kurz aufbacken, aufschneiden und die untere Hälfte mit Quark bestreichen. Die Räucherlachsstreifen darauf geben und mit Pfeffer und Dill bestreuen. Die obere Bagelhälfte auflegen und noch warm servieren.
Rezept Notizen
Fettspartipp:
Bagels werden normalerweise mit Doppelrahm-Frischkäse bestrichen. Versuchen Sie es stattdessen mit fettarmem Quark!
