Essen und Trinken

Autor: Reader's Digest Book

Frauen brauchen Schokolade!

Zwar macht sie nicht süchtig, Sucht-Faktor hat sie aber schon: Schokolade. Und wenn Frauen mal wieder zur süßen Verführung greifen können sie sogar argumentieren: ich brauche das Zeug wirklich...

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Die Ursache dafür liegt in der Natur des weiblichen Zyklus. Der steuert den Serotoninspiegel so, dass er nach dem Eisprung stark absinkt, um kurz vor der Menstruation einen Tiefstand zu erreichen. Ist nur noch eine geringe Menge dieses Hormons im Körper vorhanden, sind die Folgen Gereiztheit und depressive Verstimmung – das prämenstruelle Syndrom.
Schokolade enthält Tryptophan. Das kurbelt die Serotoninproduktion an und hilft dabei, wieder Ausgeglichenheit und Wohlbefinden zu erlangen. Schokolade macht also doch glücklich...

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