Autor: Reader's Digest Book
Gewusst? Äpfel kann man durch Blattdüngung haltbar machen
Die Haltbarkeit von Äpfeln lässt sich verbessern, wenn Blätter und Früchte von Apfelbäumen ab dem Sommer bis kurz vor der Ernte regelmäßig mit Kalziumdünger bespritzt werden.
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©© iStockfoto.com / Jovanmandic
Auf diese Weise beugt man der Stippe vor, einer Stoffwechselkrankheit, die durch Kalziummangel in den Früchten verursacht wird. Sie tritt meist nach der Ernte auf und ist an kleinen bräunlichen Flecken zu erkennen. Die Behandlung wirkt auch gegen Fleischbräune und andere Lagerkrankheiten und die Äpfel können somit länger aufbewahrt werden.
