Haus und Garten

Autor: Charlotte Hilton Andersen

Grün tut gut: Wie Gartenarbeit unsere Gesundheit stärkt

In einem schönen Garten zu hantieren kann Ihr Immunsystem stärken, Ihnen helfen, fit zu bleiben, und Ihr Gedächtnis verbessern – und das ist noch nicht alles. Es gibt viele weitere Vorteile für Körper, Geist und Seele.

© istockfoto.com / AlexRaths

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Trainiert den ganzen Körper

Blumen pflanzen, Unkraut jäten, Säcke mit Mulch tragen, Töpfe umstellen und den Rasenmäher schieben: Für Erwachsene über 65 Jahre entsprechen diese Aufgaben einem mäßig intensivem Ganzkörpertraining, so eine Studie der American Society for Horticultural Science von 2014. Noch besser: Die Aktivität dient einem Zweck und könnte Sie darum länger auf Trab halten als herkömmliche Übungen, die nur auf Bewegung ausgelegt sind. Fördert Nervenwachstum Arbeit im Garten ist nicht nur Training für den Körper, sondern auch für das Gehirn. Dies geht aus einer Studie aus dem Jahr 2019 hervor, die im International Journal of Environmental Research and Public Health veröffentlicht wurde. Die Forscher maßen bei den Probanden – allesamt Senioren – die mit dem Gedächtnis zusammenhängenden Nervenwachstumsfaktoren des Gehirns, bevor und nachdem sie einen Gemüsegarten angelegt hatten. Das Ergebnis: Ihre Werte für das Nervenwachstum des Gehirns waren deutlich gestiegen.

Hilft der Herzgesundheit

Selbst wenn die Gartenarbeit möglicherweise kein intensives Kardiotraining darstellt, tut sie der Herzgesundheit gut. Laut einer schwedischen Studie aus dem Jahr 2013 kann die Arbeit dazu beitragen, das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls zu senken. Die Vorteile ergeben sich aus der Kombination von körperlicher Betätigung und Stressabbau, den das „Spielen im Dreck“ bietet.

Wirkt positiv auf das Körpergewicht

Viele Menschen versuchen, nicht an Gewicht zuzunehmen. Eine 2013 im American Journal of Public Health veröffentlichte Studie ergab: „Gärtner“ haben einen deutlich niedrigeren Body-Mass-Index und eine geringere Wahrscheinlichkeit, übergewichtig oder fettleibig zu sein, als Menschen, die nicht im Garten arbeiten. Der durchschnittliche Gewichtsunterschied betrug fünf Kilogramm bei Frauen und sieben bei Männern.

Stärkt das Immunsystem

Dreck unter den Fingernägeln mag ein Zeichen für mangelnde Hygiene sein. Wissenschaftler aber sagen, dass er auch ein Hinweis auf eine gute Gesundheit sein könnte. Dank der nützlichen Bakterien im Boden kann Gartenarbeit das Immunsystem stärken und dazu beitragen, dass man Infektionen leichter abwehrt. Dies geht aus einer Studie hervor, die 2015 in der Fachzeitschrift ImmunoTargets and Therapy veröffentlicht wurde.

Kräftigt die Hände

Kraft in den Händen zu haben ist für alltägliche Aufgaben wie zum Beispiel das Öffnen von Flaschen und Gläsern unerlässlich. Laut einer Studie der Kansas State University, USA, aus dem Jahr 2009 bietet Gartenarbeit eine gute Möglichkeit, die Muskeln der Hände sowie feinmotorische Fähigkeiten zu trainieren.

Hebt die Stimmung

Die Arbeit mit Pflanzen sorgt für Stressabbau und positive sensorische Stimulation, so ein Experiment der NASA. Die Forscher fanden heraus, dass das Pflegen von Pflanzen, selbst in kleinen Töpfen, die Stimmung der Astronauten hob und ihren Stress im Weltraum verringerte. Und wenn das dort positiv auf Astronauten wirkt, warum sollte es nicht auch für uns gut sein?

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