Rezepte

Autor: Reader's Digest

Eisbecher Heiße Liebe mit Himbeeren

Himmlisch lecker: Schritt-für-Schritt-Anleitung für das beliebte Eis-Dessert Heiße Liebe mit Vanilleeis und heißen Himbeeren. Auch für Kinder. 

Eisbecher Heiße Liebe mit Himbeeren

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©Eisbecher Heiße Liebe mit Himbeeren

PERSONEN

Für 4 Person(en)


Zutaten

300 g Himbeeren

2 EL Himbeergeist (für Kinder stattdessen Himbeersirup nehmen)

1 EL Zucker

400 ml Vanilleeiscreme


ZUBEREITUNG

300 g Himbeeren, 2 EL Himbeer­geist und 1 EL Zucker in einen Topf geben und erhitzen, dabei gelegentlich umrühren. TK-Him­beeren vorher auftauen lassen und die Beeren mit der Auftau­flüssigkeit im Topf erwärmen.

Aus 400 ml Vanilleeiscreme mit einem Eisportionierer Kugeln for­men und diese auf vier Eisschalen oder -gläser verteilen. Die heißen Himbeeren in einem Kännchen separat zum Eis reichen.

Nach Belieben Baisermakronen dazu anbieten oder die Makronen zerbröseln und über die Desserts streuen.

Für Kinder Himbeergeist und Zucker weglassen. Stattdessen 2 EL Himbeersirup nehmen. (Foto: istockfoto.com / unpict)


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