Rezepte

Autor: Reader's Digest

Grill-Burger im Sesambrötchen

Dieser selbstgemachte Grill-Burger ist schnell auf dem Grill zubereitet und schmeckt lecker.

Grill-Burger im Sesambrötchen

©

Grill-Burger im Sesambrötchen

PERSONEN

Für 4 Person(en)


Zutaten

500 g Rinderhackfleisch (am besten aus Hüfte oder Hochrippe, frisch durchgedreht)

frisch gemahlener Pfeffer

Fleischtomate

Eisbergsalatblätter

Essiggurken

Sesambrötchen

4 Tl Barbecuesauce

Salz


ZUBEREITUNG

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und rasch durchkneten. In vier Portionen teilen und zu etwa 2 cm dicken runden Burgern formen. Mit Frischhaltefolie bedecken und kühl stellen.

Die Tomate waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und trocken schütteln. Essiggurken in Scheiben schneiden.

Die Burger unter gelegentlichem Wenden 8 –12 Minuten grillen, je nachdem, ob sie nnen noch leicht rosa oder durchgegart sein sollen. Die Brötchen aufschneiden, die Hälften auf den Schnittflächen auf dem Grill rösten.

Die unteren Brötchenhälften mit Salatblättern, Gurken- und Tomatenscheiben belegen. Die Burger daraufgeben und die Grillsauce darauf verteilen. Mit den oberen Brötchenhälften bedecken. Sofort mit mehr Grillsauce servieren.


Rezept Notizen

Mit Butter:
Wer mag, bestreicht die Brötchenhälften mit ein wenig Butter, bevor sie mit den Burgern belegt werden.

Clever vorbereiten:
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu vier Burgern formen. Diese nebeneinander in einen Gefrierbeutel geben und tiefkühlen. Vor dem Grillen rechtzeitig aus dem Tiefkühlgerät nehmen und im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Statt mit Essiggurken die Burger mit frischen Salatgurkenscheiben belegen. Diese vorher mit Salz und Pfeffer würzen.

Cheeseburger Variante:
500 g Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und 2 TL mittelscharfem Senf verkneten. Aus der Masse Burger formen (Schritt 1). Die Burger grillen und die Brötchenhälften rösten
(Schritt 3). Die unteren Brötchenhälften mit Ketchup, Mayonnaise oder Salatcreme dünn bestreichen; mit Salatblättern, Tomaten- und Essiggurkenscheiben belegen. Die Burger daraufsetzen und mit etwa 75 g geraspeltem Käse (z. B. Gouda) bestreuen. Nach Belieben Ketchup oder Mayonnaise und Zwiebelringe darauf verteilen. Mit den oberen Brötchenhälften bedecken.

Das könnte Sie auch interessieren

Angebote aus unserem Shop

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2013 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2014 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2016 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2017 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2018 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2019 in Baden-Baden.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Andreas Unfried von Reader's Digest und die Haupt-Gewinnerin 2019 trinken auf ihren Gewinn.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 1 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.

©

©Reader's Digest

Reader's Digest Gratisverlosung: Die Fotos der Gewinner-Gala 2021 in Baden-Baden: Teil 2 von 2.