Zitronen-Ingwer-Tee
Rezept für frischen Zitronen-Ingwer-Tee gegen das Frösteln: Bei Erkältung ist dieses wohltuende Heissgetränk der Abwehrspezialist Nummer eins.
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PERSONEN
Für 2 Person(en)
Zutaten
Stück frischer Ingwer
unbehandelte Zitrone
Stange frisches Zitronengras
Kardamomkapseln
500 ml Wasser
etwas Honig
ZUBEREITUNG
1 Stück Ingwer (etwa 6 cm) schälen und klein schneiden. Die Schale von einer unbehandelten Zitrone abreiben, die Zitrone halbieren und auspressen.
½ Stange Zitronengras von der äußeren Schale befreien und in Stücke schneiden. 4 Kardamomkapseln andrücken. Alle Zutaten in einen Krug geben und mit 500 ml kochendem Wasser übergießen.
Ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und in zwei Teegläser füllen. Nach Belieben mit Honig süßen.
Rezept Notizen
Foto: © istockfoto.com / Dmitrii Ivanov
