Rezepte

Autor: Reader's Digest

Zitronen-Ingwer-Tee

Rezept für frischen Zitronen-Ingwer-Tee gegen das Frösteln: Bei Erkältung ist dieses wohltuende Heissgetränk der Abwehrspezialist Nummer eins.

Zitronen-Ingwer-Tee

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Zitronen-Ingwer-Tee

PERSONEN

Für 2 Person(en)


Zutaten

Stück frischer Ingwer

unbehandelte Zitrone

Stange frisches Zitronengras

Kardamomkapseln

500 ml Wasser

etwas Honig


ZUBEREITUNG

1 Stück Ingwer (etwa 6 cm) schälen und klein schneiden. Die Schale von einer unbehandelten Zitrone abreiben, die Zitrone halbieren und auspressen.

½ Stange Zitronengras von der äußeren Schale befreien und in Stücke schneiden. 4 Kardamomkapseln andrücken. Alle Zutaten in einen Krug geben und mit 500 ml kochendem Wasser übergießen.

Ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und in zwei Teegläser füllen. Nach Belieben mit Honig süßen.


Rezept Notizen

Foto: © istockfoto.com / Dmitrii Ivanov

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