Details

• Umfang: über 70 Rezepte
• Gestaltung: mit Farbfotos, liebevoll bebildert
• Themen: süße und herzhafte Rezepte, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts
• Extras: 3-in-1-Silikon-Schüssel (Ø 8 × 25 cm mit Griff)
• Praktisch & vielseitig für den Küchenalltag

Beschreibung

»Mehl- und Eierspeisen – von deftig bis süß« verhilft bekannten Küchenklassikern zu neuem Glanz. Lassen Sie sich von den modern interpretierten Rezepten für Mehl- und Eierspeisen inspirieren und schwingen Sie selbst den Kochlöffel. Dank über 70 Rezepten ist die Auswahl riesig. Zahlreiche Fotos der fertigen Kreationen wecken Vorfreude aufs Ausprobieren und Genießen. Sie werden sich nicht entscheiden können, welches köstliche Gericht Sie zuerst nachkochen sollen!

• 176 Seiten köstliche Gaumenfreuden
• 70 Rezepte zum Schlemmen
• Zahlreiche farbige Fotos

Herzhaft oder süß

In diesem Kochbuch finden Sie pikante, aber auch süße Rezepte für Mehl- und Eierspeisen. Ob klassische Kombinationen wie Spiegeleier mit Spinat oder Nudeln mit Tomatensauce – hier finden Sie ein Stück Kindheitserinnerungen. Aber auch moderne Interpretationen traditioneller Rezepte wie Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Mozzarella haben ihren Platz in diesem Kochbuch.

• Für jeden Gaumen: Mehl- und Eierspeisen – pikant oder süß genießen
• Wunderbar vielseitig: Vor-, Haupt- und Nachspeisen zubereiten
• Entdecken Sie die vielen Facetten des leckeren Duos

Gerichte für kleines Geld

Rezepte für Mehl- und Eierspeisen sind nicht ohne Grund in jedem guten Kochbuch zu finden. Als preiswerte Alternative zu Fleischgerichten bieten sie vollen Geschmack für wenig Geld. Eine klassische Eierspeise ist das schnelle Rührei, das in wenigen Minuten auf den Teller gezaubert ist. Daneben gibt es viele weitere Gerichte mit Mehl und Eiern, die Sie ausprobieren sollten. Ob gebraten, gekocht oder gebacken – entdecken Sie Ihre liebste Zubereitungsart und genießen Sie Mehl- und Eierspeisen ganz nach Ihrem Geschmack.

• Günstige Gerichte voller Geschmack
• Vegetarischer Genuss schont den Geldbeutel
• Keine Langeweile dank vielfältigen Zubereitungsmethoden

Rezeptvielfalt

Rezepte für Mehl- und Eierspeisen haben mit dem Vorurteil zu kämpfen, nichts Besonderes zu sein. Nichts ist ferner von der Realität! Dieses Kochbuch beweist Ihnen mit raffinierten Kreationen, wie z. B. Teigtaschen mit Lachs-Fenchel-Füllung, dass Eier und Mehl auch in der gehobenen Küche ihren Platz verdienen. Natürlich können Sie die beiden Zutaten aber genauso gut bodenständig als klassischen Kaiserschmarrn oder duftende Sonntagsbrötchen mit Rosinen genießen. Lassen Sie sich von den vielseitigen Variationen inspirieren und holen Sie das Beste aus Eiern und Mehl heraus!

• Traditionelle Grundrezepte
• Altbewährte Klassiker
• Kreative Neuheiten

Im Set mit praktischer 3-in-1-Silikon-Schüssel

Im Set dabei ist eine praktische, universell einsetzbare 3-in-1-Silikon-Schüssel (Ø 8 x 25 cm mit Griff). Die Universalschüssel lässt sich vielseitig einsetzen. Sie können Sie zum Mixen, Teigkneten, Brotbacken, aber auch Dämpfen und Dünsten nutzen. Silikon ist langlebig, flexibel und hitzebeständig (– 60 °C bis + 260 °C), lebensmittelecht und mikrowellengeeignet.

Bibliografische Hinweise

Format: 19,7 x 25,4 cm; Hardcover; 176 Seiten

© 2020 Reader's Digest Deutschland, Schweiz, Österreich - Verlag Das Beste GmbH Stuttgart, Appenzell, Wien

ISBN: 978-3-95619-400-9

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