Format: 22,5 x 26,2 cm; Hardcover; 304 Seiten

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Gesund kochen mit Ballaststoffen – 150 Rezepte für mehr Vielfalt

Das Kochbuch »Gesund kochen mit Ballaststoffen« zeigt, wie abwechslungsreich und genussvoll eine ballaststoffreiche Ernährung sein kann. Mit 150 vielseitigen Rezepten gelingt es leicht, mehr Ballaststoffe in den Alltag zu integrieren – ohne Verzicht, aber mit viel Geschmack.

Die Rezepte wurden von Ernährungsexperten entwickelt und decken ein breites Spektrum ab – von vegetarischen Gerichten bis hin zu Mahlzeiten mit Fleisch. Neben Rezeptideen finden Sie praktische Tipps für eine ausgewogene Küche und viele Anregungen, wie ballaststoffreiche Lebensmittel vielfältig kombiniert werden können.

Ihre Vorteile auf einen Blick

150 abwechslungsreiche Rezepte für den Alltag
Mit und ohne Fleisch – für jeden Geschmack geeignet
Fachlich entwickelte Rezepte und Ernährungstipps
Praktische Anregungen für eine ballaststoffreiche Küche
Ideal für alle, die Genuss und gesunde Ernährung verbinden möchten

Genussvoll, vielseitig und alltagstauglich – entdecken Sie die Welt der Ballaststoffe neu.

Details

Titel: Gesund kochen mit Ballaststoffen
Inhalt: 150 Rezepte, Tipps & Anleitungen
Schwerpunkt: ballaststoffreiche Ernährung, alltagstaugliche Gerichte
Zielgruppe: für Einsteiger & Ernährungsbewusste geeignet
Ausstattung: Kochbuch mit vielen Rezeptideen und Fachwissen

Beschreibung

150 ballaststoffreiche Genuss-Gerichte für Ihr Wohlbefinden

Beginnen Sie Ihren Tag doch schon mit einem gesunden Frühstück! Tun Sie schon? Dann lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie in »Gesund kochen mit Ballaststoffen« zahlreiche neue Ideen fürs Frühstück oder einen ausgiebigen Brunch mit der Familie oder Freunden. Dazu gibt es Feinschmecker-Rezepte für kleine Gerichte, Suppen, Beilagen und Hauptspeisen, die schnell und einfach zubereitet werden können.

Doch damit nicht genug! Auch viele leckere Snacks und Salate, Desserts, Kuchen- und Brotrezepte finden Sie in »Gesund kochen mit Ballaststoffen«. Genießen auch Sie jeden Tag abwechslungsreiche Köstlichkeiten und fühlen Sie sich dank einer leckeren ballaststoffreichen Ernährung rundum wohl dabei!

Blutdruck runter – Pfunde weg – Diabetes im Griff – Darm perfekt – Herz gesund

Das klingt wie ein Traum? Mag sein, aber dieser Traum könnte jetzt Wirklichkeit für Sie werden! Eine ballaststoffreiche Ernährung – empfohlen sind täglich mindestens 30 Gramm der pflanzlichen Wunderwaffe, die zum Beispiel in Obst, Gemüse, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten enthalten ist – kann wahre Wunder bewirken und sogar Cholesterin senken!

Und das ganz ohne Verzicht auf Leckereien! Ob Sie mit Pita-Crackern Heißhungerattacken begegnen, mit einem Hähnchen mit Rosmarin und Fenchel Verdauungsbeschwerden vorbeugen oder sich mit einem fruchtigen Orangen-Melonen-Eis verwöhnen möchten – in »Gesund kochen mit Ballaststoffen« finden Sie eine unglaubliche Vielfalt ballaststoffreicher Ernährung. Leckere Gerichte für grenzenlose kulinarische Genüsse.

Dazu haben unsere Experten viele Tabellen und Übersichten über Ballaststoffquellen und ihre Gesundheitswirkung für Sie erstellt. In »Gesund kochen mit Ballaststoffen« erfahren Sie natürlich auch zu jedem Rezept Informationen über die darin enthaltenen Ballaststoffe.

Probieren Sie es einfach aus, und seien Sie nicht überrascht, wenn Sie sich plötzlich rundum wohlfühlen und sogar »Pölsterchen« ganz ohne Diät oder Verzicht dahinschmelzen.

Bibliografische Hinweise

Format: 22,5 x 26,2 cm; Hardcover; 304 Seiten

ISBN: 978-3-95619-468-9

Hersteller

Reader’s Digest, Verlag Das Beste GmbH
Willy-Brandt-Str. 50
70173 Stuttgart
kundenkontakt@readersdigest.de

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