Mediterrane Küche für zu Hause – gesunde Rezepte mit Urlaubsfeeling

Mit dem Kochbuch »Die mediterrane Küche« holen Sie sich das Gefühl sonniger Urlaubstage direkt in die eigene Küche. Die mediterrane Küche steht für Genuss, Frische und eine ausgewogene Ernährung – ganz ohne komplizierte Zubereitung. In diesem Buch finden Sie gesunde Rezepte aus Südspanien, Südfrankreich, Italien, Griechenland, dem Nahen Osten und Nordafrika. Frisches Gemüse, Fisch, Olivenöl und aromatische Kräuter bilden die Basis für Gerichte, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch wohltuend für den Körper sind.

Die Rezepte zeigen, wie vielseitig und alltagstauglich die Mittelmeerküche sein kann. Von leichten Antipasti über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts bietet das Buch Inspiration für jeden Geschmack. Die mediterrane Ernährung ist bekannt dafür, Wohlstandskrankheiten vorzubeugen und gleichzeitig den Genuss in den Mittelpunkt zu stellen. Ergänzt werden die Rezepte durch fundiertes Hintergrundwissen zur Mittelmeerdiät sowie durch anschauliche Bilder, die Lust aufs Nachkochen machen. Dank der schnellen und unkomplizierten Zubereitung eignen sich die Gerichte ideal für den Alltag.

Ein Kochbuch für alle, die gesund essen und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten.

Das Kochbuch »Die mediterrane Küche« auf einen Blick:

• Gesunde Rezepte mit Zutaten aus dem Mittelmeerraum
• Über 60 mediterrane Rezepte von Vorspeisen bis Desserts
• Frische Kräuter, Gemüse, Fisch und Olivenöl im Fokus
• Hintergrundwissen zur mediterranen Ernährung
• Schnelle und unkomplizierte Zubereitung für jeden Tag

Genussvolle Alltagsküche mit dem Geschmack des Südens.