Hausgemachte Vorräte selbst gemacht

Gesunde Köstlichkeiten das ganze Jahr über genießen – mit dem Ratgeber »Ab in den Vorratsschrank« gelingt es spielend leicht, frische Zutaten haltbar zu machen. Auf 288 Seiten finden Sie rund 270 Rezepte für selbstgemachte Delikatessen wie Himbeermarmelade, Kräuteröle oder Sauerkraut. Lernen Sie die bewährten Methoden des Einkochens, Einlegens und Trocknens kennen und entdecken Sie kreative Ideen zum Verpacken und Verschenken Ihrer Vorräte.

Der Ratgeber begleitet Sie saisonal durch den Garten- und Wochenmarkt-Alltag und zeigt, wie Sie Obst, Gemüse und Kräuter nachhaltig verwerten. Neben der Freude am Selbermachen steht die gesunde Ernährung im Fokus: Weniger Zusatzstoffe, volle Kontrolle über die Zutaten – und das mit maximalem Geschmack.

Ergänzt wird das Set durch hochwertige Vakuum-Dosen, die Lebensmittel bis zu fünfmal länger frisch halten! Die stabilen, lebensmittelechten Kunststoffbehälter sind ideal für Kühlschrank, Mikrowelle und Spülmaschine. Auch Reste von Mahlzeiten, Käse oder Pausenbrote lassen sich sicher, geschmackserhaltend und aromaschonend aufbewahren.

Ihre Vorteile im Überblick:

• 270 Rezepte für Eingemachtes, Eingelegtes und Getrocknetes
• Bewährte Techniken zum Haltbarmachen von Lebensmitteln
• Umweltfreundliches Haushalten ohne Lebensmittelverschwendung
• Vakuum-Dosen für längere Frische und vielseitige Anwendung

Jetzt eigene Vorräte anlegen und das ganze Jahr hausgemachte Vielfalt genießen!