Autor: Reader's Digest Book
Woher kommt der Name Bulette für Fleischklößchen?
Die genaue Entstehung des Wortes ist unbekannt.
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Wahrscheinlich leitet sich der Name vom französischen Wort „boulette“, Kügelchen, ab (von franz. la boule = die Kugel). Er taucht das erste Mal während der Besetzung Berlins durch die Truppen des französischen Kaisers Napoleon Anfang des 19. Jh. auf.
