Dossier Suppenglück

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Ungarische Gulaschsuppe

Eine der beliebtesten Suppen überhaupt: Ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Kalbfleisch.

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Vegetarischer Hirsetopf mit Gemüse und Pilzen

500 g in Butter geschmorte Austernpilze zusammen mit Rosmarin, Thymian, Basilikum und geriebenem Parmesan geben dem Hirsetopf seinen Geschmack.

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