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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Minirouladen in Rotweinsoße

Hier kommt die Mini-Version der beliebten Rinderrouladen, aber genauso lecker. 

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Besonders einfaches „Steak Diane“

Dieses Steak-Rezept ist so einfach, dass es immer gelingt. Aus unserem Kochbuch Fleisch, herzhaft und lecker.

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Involtini – italienische Kalbfleischröllchen

Zarte Fleischröllchen mit Parmesan und frischem Basilikum, im Tomatensud geschmort. 

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Knusprige Teilchen mit Käsecreme

Bei diesem Snack dienen knusprige frische Blätterteig-Teilchen als Unterlage für eine würzige Käsecreme. 

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Blätterteigfische mit Forellentatar

Auf gebackene Teigfische aus Blätterteig wird eine herzhafte Creme aus Forellenfilets und Dill verteilt. 

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Pollo mediterráneo

Herzhafter Hähncheneintopf nach Mittelmeerart mit Tomaten und Wein. Die Chorizowurst gibt dem Gericht sein Aroma. 

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Hähnchenbrust mit Avocado und Roquefort-Marinade

Ein Salat mit ungewöhnlicher Marinade aus Roquefortkäse, die auf den gekochten Hähnchenscheiben verteilt wird. 

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Aachener Printen

Seine Form erhielt der Lebkuchen, weil man ihn früher in geschnitzte Holzformen drückte. Exotische Gewürze geben ihm Pfiff. 

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Cremiges Kokos-Curry mit Krebsfleisch

Ein lecker-scharfer Genuss für alle Curry-Fans, die auch Meeresfrüchte lieben. Durch Kurkuma, Ingwer und Chili erhält das Curry einen besonderen Geschmack.

 

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