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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Lammcurry mit Aprikosen

Bei diesem Lammgericht werden Curry und Aprikosen kombiniert. Ursprünglich kommt dieses Gericht aus Indien, aber mittlerweile ist es auch bei uns sehr beliebt.

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Lachs auf Gemüsebett

Grünkohl ist ein typisches Kochgemüse, das gehackt und gekocht oder gebraten zart und schmackhaft ist. Probieren Sie Lachs auf Grünkohl-Gemüse.

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Krebs-Gumbo

Okra ist die amerikanische Bezeichnung für das gesunde Sommergemüse, das an kleine Paprika erinnert und auch Ladyfingers oder Kingombo genannt wird.

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Kohlrabi-Carpaccio

Leichtes Sommer-Essen für heiße Tage: Hauchdüne Kohlrabi-Scheiben werden mit Zitronenmelisse-Vinaigrette beträufelt, mit Paprika und Pinienkernen verziert.

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Kleine Maispfannkuchen mit Joghurtdressing

Ein leckeres Sonntagsfrühstück oder ein leichtes Mittagessen.

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Kalte Tomatensuppe mit Basilikum

Mit wenigen Zutaten lässt sich eine leckere Sommersuppe zubereiten. Wenn Sie auch noch frische Tomaten aus dem Garten verwenden – perfetto!

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Kalbsmedaillons mit Estragon-Hollandaise und Spargel

Warmes Gemüse plus würziges Fleisch: Ein Spargelgericht mit feinen Kalbsmedaillons und schmackhafter Estragon-Hollandaise. 

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Johannisbeerlikör

Aus unserem Buch Geheimnisse aus Omas Küche. Ein edler Tropfen für laue Sommerabende.

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Kalbsleber in Sherrysauce

Thymian und Preiselbeeren sind das i-Tüpfelchen bei diesem Klassiker!

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