Karotten-Pastinaken-Püree
Pastinaken schmecken geröstet, als Suppeneinlage oder Püree mit weiteren Zutaten. Das Wurzelgemüse ist ein leckerer Kartoffelersatz.
Hugo mit Prosecco oder Sekt
Erfrischend, spritzig und aus Südtirol! Das perfekte Getränk für laue Sommerabende.
Himbeersorbet Spezial
Das besondere Plus dieses gefrorenen Desserts – es enthält kein Gramm Fett! Besonders im Sommer ist das Himbeersorbet eine willkommene Abkühlung.
Hirschsteaks mit buntem Gemüse
Mageres Wildfleisch hat einen feinen Geschmack, der sich gut mit Kürbis, Staudensellerie und Kichererbsen verträgt – dieses einfache herbstliche Rezept ist der Beweis. Dazu passt Brot oder gebratene Polenta.
Italienischer Brotsalat mit Zucchini
Ein frischer Salat mit Weißbrot vom Vortag - lecker und perfekt für den Sommer.





