Gebratener Seeteufel mit Erbsenpüree
Das cremige, süßlich schmeckende Erbsenpüree in zartem Grün ergänzt die erdigen Aromen der indischen Gewürze, die eine goldbraune Kruste für den Fisch bilden.
Gänsekeule mit Rotkohl
Die gute Alternative zu einer ganzen (Weihnachts-)Gans: knusprige Keule mit selbst gemachtem Rotkohl.
Gebackener Blumenkohl mit Joghurt-Schnittlauch-Sauce
Gedämpft, geröstet, gebacken oder als Suppe – für Blumenkohl gibt es jede Menge Zubereitungsmöglichkeiten.
Gebratener Fasan mit Sellerie & Graupen
Fasanenzeit ist von Ende September bis Ende Januar, tiefgekühlt ist das Geflügel jedoch das ganze Jahr über erhältlich.
Gebratener Kürbis mit Schalotten
Kürbis aus dem Backofen mit Ahornsirup-Öl-Marinade ist nicht nur köstlich, sondern auch kalorienarm und die ideale Beilage für Herbst- und Wintergerichte.
Gebackene Pfirsiche
Nur ein paar hochwertige Zutaten sind nötig, um um in Minutenschnelle ein ausgefallenes Dessert zu kreieren: Pfirsichhälften werden mit Mascarpone gefüllt, auf mit Himbeerkonfitüre bestrichene Briochescheiben gesetzt und im Ofen überbacken.
Gefüllte Paprika mit Couscous und Kichererbsen
Kichererbsen und Couscous machen aus diesem kalorienarmen Gericht einen effektiven Proteinlieferanten.





