Hähnchengratin mit Pilzen und Mozzarella
Mediterranes Hähnchengratin mit Champignons, Tomaten und überbacken mit Mozzarella. Aus unserer Buchreihe: 30-Minuten-Küche - Aufläufe und Gratins.
Ingwer-Schweinefleisch-Pfanne mit Bok Choy
Bok Choy, auch Pak Choi, Senfkohl oder Blätterkohl genannt, spielt in der chinesischen Küche eine wichtige Rolle. Er hat lange helle Blattrippen und tiefgrüne Blätter. Beides schmeckt köstlich und eignet sich als Zutat für Pfannengerichte.
Geschmortes Hühnerfilet mit Pilz-Zitronen-Sauce
Einfach, lecker, leicht – mit wenig Aufwand ein tolles Gericht gezaubert.
Gegrillter Chicorée und Rote Bete
Diese bunte Kombination aus Chicorée, Roter Bete und einer Sauce aus Orangensaft und ganzkörnigem Senf kann warm oder kalt zu Braten oder Bratenaufschnitt serviert werden.
Hähnchenbrust mit Paprikasalsa
Eine Sauce aus milder Paprika und scharfer Chilischote, verfeinert mit Olivenöl und Limonensaft, macht aus diesem Gericht eine Köstlichkeit.
Gegrillte Shrimps mit Senf-Dip
Leckere Garnelenspieße für den Grill mit einem würzigen Senf-Dip. Aus unserem Buch: Geheimnisse aus Grillvergnügen & Salatgenuss.





