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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Pizzafladen mit Rhabarber

Auf einen süßen Hefeteig kommen Mascarpone-Fruchtcreme und Rhabarber: lecker süß-sauer!

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Rhabarber-Orangen-Chutney

Fruchtig-saftige Orangen, der säuerliche Rhabarber und Rosinen bilden einen Kontrast zu Zwiebeln, Zimt und Piment. Dieses Chutney schmeckt herrlich als Beilage zu Geflügel. 

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Rhabarberkuchen mit Schmandguss

Süß-saurer Traum: Der Rhabarber ruht auf einem Bett aus Teig und Vanillepudding. Darüber kommt der Schmand-Guss. Ab in den Ofen!

 

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Rhabarberkuchen mit Baiser

Einfaches Rezept für fruchtigen Rhabarberkuchen mit Baiser. Das süße Baiser zergeht auf der Zunge und mischt sich mit dem säuerlichen Geschmack des Rhabarbers zu einem fruchtigen Duett. 

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Vanille-Rhabarber mit Erdbeerschaum

Dieses fruchtige Dessert schmeckt besonders gut mit Vanilleeis oder heißer Vanillesauce.

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Pfefferfisch mit Zitrone und Basilikum

Den unwiderstehlichen Geschmack erhält der Fisch durch Zitronenschale und zerstoßenen Pfeffer.

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Lila Joghurtkuchen

Seine Farbe erhält der Joghurtkuchen durch Brombeer-Konfitüre, die bei der Zubereitung verwendet wird.

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Asia-Thunfisch-Burger

Zum Asia-Thunfisch-Burger können Sie Fladenbrot oder getoastetes Bauernbrot und Spinatsalat reichen und als Dessert Honigmelone.

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Bulgur-Burger auf Eisbergsalat

Zum Bulgur-Burger schmecken knusprige Tortillachips und als Dessert Mangospalten. Für dieses Rezept nehmen Sie am besten ganz fein geschroteten Bulgur (geschälte und gekochte Weizenkörner), da er sich nach dem Einweichen besonders gut mit dem Hackfleisch...

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