Tagliatelle mit Pilzen
Für diese Pilzpfanne eignen sich unterschiedlichste Wald- und Zuchtpilze, deren feine Pilzaromen werden wunderbar durch den Marsalawein unterstrichen.
Gegrillte Knoblauchchampignons mit Polenta
Champignons, Tomaten, Knoblauch, Thymian und Sherry werden gegart und zusammen mit frischem Rucola und goldbrauner, knuspriger Parmesan-Polenta serviert.
Wildpilz-Risotto mit Entenbrust
Das köstliche Wildpilz-Risotto steckt voller intensiver, erdiger Aromen. Dünne Scheibchen warmer, gebratener Entenbrust machen es zum wahren Festessen.
Suppe mit Biskuitherzen
Suppe mit Herzchen: Eine einfache, schnelle und köstliche Suppe mit Gelingfaktor, die als Vorspeise auf jedem Tisch ganz besonders appetitanregend aussieht.
Brokkolisuppe mit Currysahne
Extra cremig, lecker gesund und mit zart schmelzender Currysahne ein echter Genuss: Diese schnell zubereitete pikante Brokkolisuppe schmeckt nach mehr!
Käsesuppe mit karamellisierten Zwiebeln
Herzhaft-deftig mit feiner Käsenote und garniert mit karamellisierten Zwiebeln und fruchtigem Feigensenf: Die Käsesuppe macht satt und ist ein Genuss!
Grüne Spargelcremesuppe
Für Liebhaber von (grünem) Spargel ein Muss: Unsere grüne Spargelcremesuppe mit Weißwein, Radieschen, Frühlingszwiebeln und einem Schuss Walnussöl.





