Frischkäsetorte mit Kirschen
Ein Bröselboden aus Pumpernickel und Kirschwasser gibt der Torte eine herbe Geschmacksnote, die durch dunkle Schokolade zusätzlich betont wird
Schwarzwälder Eisgugelhupf
Die legendäre Torte als eiskalter Genuss: Vanillecreme, Sauerkirschenkonfitüre und dunkler Biskuit mit Kirschwasser zergehen auf der Zunge.
Pflaumen-Tomaten-Chutney
Das fruchtig-scharfe Pflaumen-Tomaten-Chutney mit Chili, Muskat und Piment gibt Gerichten eine orientalische Note.
Lauch-Chutney mit Aprikosen
Aprikosen und Orangensaft geben diesem Chutney zusammen mit Lauch und Weißwein den Süß-herzhaften Geschmack.
Apfel-Walnuss-Chutney
Dieses Chutney ist für Apfel-Fans ein Muss und wird mit Ingwer, Calvados, Apfelwein, Zimt und Nelken verfeinert.
Holundermus mit Nelken und Zimt
Frisch und dick auf in Scheiben geschnittene Brötchen gestrichen wird Holundermus ein leckeres Dessert. Unser Rezept ist mit Zimt und Nelken verfeinert.
Brombeermarmelade wie von Oma
Diese selbstgemachte Konfitüre aus reifen, herrlich aromatischen Brombeeren konserviert den Geschmack des Sommers für die Wintermonate im Marmeladenglas.





