Schichtsalat mit Eiern und Garnelen
Schnell zubereitet, hübsch anzusehen und lecker. Schichtsalat macht sich - besonders wenn er in kleinen Gläsern angerichtet ist - toll auf jedem Buffet.
Melonenschiffchen mit Früchten und Orangenglasur
Ein frisch-fruchtiges Dessert nicht nur für heiße Sommertage und zudem ein optisches Highlight auf jeder Tafel.
Orangen-Grapefruit-Salat mit Mandelcreme
Säuerlich-fruchtiger Grapefriut-Orangen-Salat wird zusammen mit warmer Mandelcreme und Kardamom zu einem fruchtig-sahnigen Geschmackserlebnis mit orientalischem Touch.
Beerensalat mit Zabaione
Fruchtig-leichtes Dessert mit Beeren und feiner Amaretto- und Marsala-Note.
Garniertes Ei mit Schinken aus dem Glas
Dieses Snack-Gericht ist ein besonderer Hingucker auf Büffets und ist zudem superleicht zuzubereiten.
Puten-Rotwein-Ragout
Sobald die Sauce aus Wein, Bratensaft und Brühe eingekocht ist, ist das leckere Ragout servierfertig.
Hamburger für Feinschmecker
Für diese Hamburger wird das Fleisch von Hand gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht, damit es saftig bleibt.





