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Feigen mit Gorgonzola
Feigen mit Gorgonzola
Dieser ausgefallene Appetithappen ist ein echter Hingucker. Probieren Sie die delikaten Feigen im Prosciutto-Mantel. Gefüllt werden sie mit Gorgonzola. Sie können stattdessen aber auch einen kräftigeren Blauschimmelkäse wie Stilton oder Roquefort verwenden.
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Erbsencurry mit indischem Paneer

Das aromatische Curry mit Chili, Koriander, Kreuzkümmelsamen und Kurkuma hamoniert mit dem milden Paneer-Käse.

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Eiscremetorte

Wollen Sie Ihre Gäste einmal besonders beeindrucken? Dann servieren Sie ihnen dieses traditionelle russische Dessert.

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Eiweißomelett mit Gemüse-Cheddar-Füllung

Für eine besonders luftiges Omelettevariante werden hier nur Eiweiße verwendet. 

 

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Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Himbeer-Johannisbeer-Soße

Dieses herrliche Erdbeerdessert schmeckt so richtig nach Sommer. Damit die Mousse leichter und nicht so fett wird, nehmen Sie Naturjoghurt statt Sahne. Die Mousse wird gekühlt, bis sie fest ist, und dann mit der Soße serviert.

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Erdbeer-Pawlowa

Kein Sommer ohne Pawlowa: Nichts geht über knusprige Baiserschichten, zarte Schlagsahnetupfen und duftende Erdbeeren.

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Erdbeer-Ananas-Mandel-Smoothie

Zimt und Mandeln ergänzen diesen Frucht-Smoothie - ideal auch für den Winter.

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Cremige Avocado-Kokos-Suppe

Chili, Kokos und Koriander machen die besondere Note dieser Suppe aus. Aus dem Buch  

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Entenbrust auf Gemüsereis

Aus unserer Buchreihe: 30-Minuten-Küche - Aufläufe und Gratins

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Entrecôtes mit Zwiebelsauce

Röstkartoffeln oder Ofenpommes und grüner Salat sind die idealen Beilagen zu diesem Gericht.

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