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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Rote-Bete-Suppe mit Äpfeln und Curry

Diese mild gewürzte Suppe mit ihrer außergewöhnlichen Farbe macht Eindruck und lässt sich ohne viel Aufwand zubereiten.

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Rosenkohl mit Senfsaat

Dieses ebenso schnelle wie einfache Rezept aus der indischen Küche macht aus Rosenkohl eine interessante Beilage zu Fleisch und Geflügel.

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Rindsrouladen

Möchten Sie ein klassisches Sonntagsgericht zubereiten? Dann versuchen Sie doch mal diese schmackhaften Rouladen.

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Rehmedaillons mit Kürbis-Wirsing-Gemüse

Zartes, delikat schmeckendes Rehfleisch erhält hier eine mineralstoffreiche Nusskruste und harmoniert ausgezeichnet mit dem farbigen Gemüseduo – ideal für winterliche Zeiten, denn darin sind hochwirksame Immunstimulanzien versteckt.

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Rosmarin-Lamm mit Topinambur

Das Lammrezept mit Knoblauch, Rosmarin zergeht auf der Zunge. Als leckere Beilage dienen Cocktailtomaten. Aus dem Buch  Gesund und genussvoll ess...

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Rotbarbe auf Pistazien-Safran-Risotto

Dieses Gericht liefert wertvolles Eiweiß, gesundes Fett, wertvolle B-Vitamine und stärkende Mineralstoffe. Aus dem Buch Gesund und genussvoll essen im Alter

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Rosmarinkartoffeln mit frittierten Käsemöhren

Die Rosmarin-Backkartoffeln und in Öl ausgebackene Käse-Möhren sind ein herzhaftes Duo. Aus unserem Buch: Gesund und genussvoll essen im Alter

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Rosenkohl mit Senfglasur und Frühkartoffeln

Die mundgerechten Kohlköpfchen enthalten eine Fülle von Nährstoffen und sind, richtig zubereitet, eine schmackhafte Beilage.

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Rigatoni mit Stängelkohl, Kirschtomaten und Knoblauch

Der Stängelkohl ist ein leicht bitteres, pfeffriges, aber superleckeres Gemüse. Er wird gern mit Knoblauch in Olivenöl gedünstet und als Beilage serviert - zum Beispiel zu Rigatoni.

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