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Feigen mit Gorgonzola
Feigen mit Gorgonzola
Dieser ausgefallene Appetithappen ist ein echter Hingucker. Probieren Sie die delikaten Feigen im Prosciutto-Mantel. Gefüllt werden sie mit Gorgonzola. Sie können stattdessen aber auch einen kräftigeren Blauschimmelkäse wie Stilton oder Roquefort verwenden.
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Baklava mit Früchten

Diese Baklava-Variante wird mit reichlich Trockenfrüchten, wenig Fett und nur etwas Honigsirup zubereitet.

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Fruchtiger Linsensalat

Dieser Salat ist nicht nur sättigend, sondern auch gesund und enthält viele Proteine und B-Vitamine. 

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Eberswalder Spritzkuchen

Richtig schön süß wird das Brandteiggebäck durch die üppige Puderzucker-Rum-Glasur.

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Selbstgemachte frische Bagels

Aus unserem Buch "Backen mit Liebe" mit bewährten Klassikern und neuen Backideen, die einfach beschrieben sind und lecker schmecken.

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Pikant gefüllte Weizenbrotrolle

Aus unserem Buch "Backen mit Liebe" mit bewährten Klassikern und neuen Backideen, die einfach beschrieben sind und lecker schmecken.

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Dunkles Weizenbrot

Aus unserem Buch "Backen mit Liebe" mit bewährten Klassikern und neuen Backideen, die einfach beschrieben sind und lecker schmecken.

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Helles Mehrkornbrot

Aus unserem Buch "Backen mit Liebe" mit bewährten Klassikern und neuen Backideen, die einfach beschrieben sind und lecker schmecken.

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Bruschetta mit Spargel und Prosciutto

Während der Spargelsaison ergeben diese Bruschettas mit Schinken ein wunderbares leichtes Mittagessen. 

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Mediterraner Lammtopf

Auberginen und Schalotten, deren Aroma durch das Garen intensiver wird, passen perfekt zu zartem Lammfleisch. 

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