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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Fischfilets mit Petersiliensauce

Als Fisch für dieses Rezept eignet sich ganz besonders Kabeljau oder Schellfisch.

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Hühnchen mit Walnüssen auf ­chinesische Art

Dieses Gericht wird im Wok zubereitet. Ingwer, Walnusskerne und Sesamöl verleihen ihm Würze.

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Hühnereintopf mit Gemüse

Ein lecker-deftiges Gericht, das besonders an kalten Tag satt macht und warm hält.

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Fruchtige Zitronentarte

Bei dieser Tarte wird der Boden blind gebacken, indem man Backpapier auf den Teig legt und z.B. mit Linsen oder rohem Reis beschwert. Erst danach kommt die Crème darauf. 

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Locker-leichte Zitronensoufflés

Die luftigen Soufflés müssen sofort mit Schlagsahne oder Eiscreme serviert werden, bevor sie abkühlen und dabei zusammen fallen.

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Auberginen-Lasagne mit Tomatensauce

Lasagne diesmal vegetarisch mit Auberginen, aber genauso lecker wie das Original!

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Gefüllte Paprikaschoten mit Bulgur

Dieses Gericht lässt sich prima vorbereiten, im Kühlschrank kalt stellen und dann im Ofen gar backen.

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Couscous mit Gemüse

Couscous ist ein typischen Gericht der nordafrikanischen Küche aus Hartweizengrieß.

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Ofengemüse mit Perlgraupen

Dieses Gericht wird im Backofen in einem großen Bräter ca. 60 Minuten lang gegart und dann sofort serviert.

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