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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Zuckerfreie getrocknete Apfelringe

Getrocknete Apfelringe sind eine leckere, gesunde Knabberei. Sie lassen sich einfach im Ofen trocknen und sind, hübsch verpackt, ein schönes Mitbringsel.

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Rote-Bete-Suppe mit Frischkäse

Mit Koriander, Piment und Balsamico-Essig bekommt die Rote-Bete-Suppe einen fast schon orientalischen Touch.

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Suppe mit Kräuterklößchen

Als Einlage für diese schmackhafte Rindersuppe mit Knoblauch und Eiertomaten dienen leckere Kräuterklößchen mit Parmesan und fein gehackter Petersilie.

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Lachspäckchen mit Koriander

Für dieses leckere Fisch-Rezept wird Lachs zusammen mit Limette, Chili, Koriander, Basilikum, Kokosmilch und Frühlingszwiebeln in Alufolie verpackt gegart.

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Brunnen­kresse­suppe

Mit Crème Fraîche, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln - ein echtes Frühlingssüppchen. Besonders lecker in der Variante mit frischem, klein geschnittenen Ingwer.

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Estragonhähnchen

Ein schnelles, leckeres Hähnchen-Gericht: Hähnchenfleisch wird in einer Pfanne gebräunt und mit einer Sauce aus mit Sahne, Wein und Estragon überzogen.



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Herbstlicher Schweinebraten

Dieser Schweinebraten mit leckeren Kürbisstücken, Ingwer, Piment und etwas Zimt und feiner Cidre-Sauce wird im Backofen langsam butterzart gegart.

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Feuerzangenbowle

Unser schnelles Rezept für leckere, alkoholhaltige Feuerzangenbowle mit Rum auf Rotwein-Basis. Der Punsch wird besonders gerne zur Winterzeit getrunken.

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Farmersalat mit Lauch und Sellerie

Ein herzhafter Rohkostsalat mit Zitronen-Senf-Mayonnaise, der sich auch prima vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren lässt.

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