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Feigen mit Gorgonzola
Feigen mit Gorgonzola
Dieser ausgefallene Appetithappen ist ein echter Hingucker. Probieren Sie die delikaten Feigen im Prosciutto-Mantel. Gefüllt werden sie mit Gorgonzola. Sie können stattdessen aber auch einen kräftigeren Blauschimmelkäse wie Stilton oder Roquefort verwenden.
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Fruchtige Zitronentarte

Bei dieser Tarte wird der Boden blind gebacken, indem man Backpapier auf den Teig legt und z.B. mit Linsen oder rohem Reis beschwert. Erst danach kommt die Crème darauf. 

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Locker-leichte Zitronensoufflés

Die luftigen Soufflés müssen sofortmit Schlagsahne oder Eiscreme serviert werden, bevor sie abkühlen und dabei zusammen fallen.

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Auberginen-Lasagne mit Tomatensauce

Lasagne diesmal vegetarisch mit Auberginen, aber genauso lecker wie das Original!

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Gefüllte Paprikaschoten mit Bulgur

Dieses Gericht lässt sich prima vorbereiten, im Kühlschrank kalt stellen und dann im Ofen gar backen.

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Couscous mit Gemüse

Couscous ist ein typischen Gericht der nordafrikanischen Küche aus Hartweizengrieß.

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Ofengemüse mit Perlgraupen

Dieses Gericht wird im Backofen in einem großen Bräter ca. 60 Minuten lang gegart und dann sofort serviert.

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Erdbeertortenherz

Mit diesem Erdbeerherz bereiten Sie denen, die Ihnen am Herzen liegen, ganz bestimmt eine Freude! Es eignet sich auch ganz besonders als Überraschung zum Valentinstag. 

 

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Baisertorte mit Vanillecreme

Diese Himbeertorte mit Baiser und Vanillecreme zergeht auf der Zunge.

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Himbeer-Mascarpone-Schnitten

Die Blätterteig-Schnitten mit fruchtiger Mascarpone-Füllung und frischen Himbeeren schmecken frisch besondres gut. Der buttrige Teig und die cremige Füllung schmecken zusammen phantastisch gut.

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