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Drei Cupcakes mit Eierlikör-Sahne stehen auf einem türkisfarbenen Tisch.
Eierlikör-Cupcakes
Für eine alkoholfreie Variante den Eierlikör z. B. einfach durch Holunderblütensirup ersetzen.
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Ingwer-Cranberry-Schnitten

Cranberrys, kandierter Ingwer, Kokosraspel, Pistazien und Honig machen diese Plätzchen zu einem fruchtig-süßen Geschmackserlebnis mit leicht scharfer Note. 

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Mandelhappen

Die leckeren Gebäckstücke mit einer Zwischenschicht aus Johannisbeergelee schmecken besonders gut zum Nachmittagskaffee.

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Mandelhörnchen

Diese Hefehörnchen mit leckerer Mandelfüllung sind außen knusprig, innen weich und zuckerig und sind vor allem noch warm unwiderstehlich gut.

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Taboulé

Ein erfrischender arabischer Salat, typisch für die mediterrane Küche und ideal für Sommertage.

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Moussaka

Verglichen mit Zaziki ist Moussaka ein Neuling in der griechischen Küche. Seine Ursprünge liegen im arabischen Raum.

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Kirsch-Crumble: Köstliche Früchte mit knusprigen Streuseln

Die Kirschsaison ist kurz – sie beginnt hierzulande im Mai und dauert bis Ende Juli. Wir feiern sie mit Kirsch-Crumble, bei dem die leckeren Früchte mit Keksteig-Krümeln bestreut werden.

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Börek mit Käse und Spinat

Die aus der Türkei stammende Delikatesse Börek ist heute unter vielen weiteren Namen be­kannt: Burek, Böregi, Borekas oder Byrec. Das Besondere ist der extradünne Teig, dessen Herstellung sehr geschickte Hände erfordert. 

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Schupfnudeln

Die goldbraun gebratene Kartoffel-Mehl-Speise ist ein Lieblingsessen vieler Kinder und einfach herzustellen.

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Haselnusstorte

Diese Torte ist fluffig-nussig und gleichzeitig saftig-zart. Ein Geheimtipp für Nuss-Liebhaber!

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