Essen und Trinken

Diese Beeren haben es in sich

Was ist klein, rund, hängt unscheinbar am Wegesrand und ist so prall gefüllt mit Vitaminen und anderen gesundheitsfördernden Stoffen, dass selbst Zitronen vor Neid erblassen? Ganz einfach, Wildbeeren!

Einfacher abnehmen: Die wichtigsten Regeln

Wer diese fünf Regeln beachtet, hat gute Chancen, abzunehmen und dauerhaft sein Gewicht zu halten.

Gesunde Ernährung: Nicht nur was wir essen zählt, sondern auch wann

Offenbar bestimmt nicht nur das, was wir täglich verspeisen unser Gewicht und unsere Gesundheit – sondern auch, wann wir essen. Das haben Wissenschaftler in den USA und in Spanien herausgefunden. Wer die wichtigsten Regeln beachtet, stärkt Gesundheit und...

Gesund-Gemüse: Diese Stoffe stecken drin

Alte Gemüsesorten wie Pastinake, Rote Bete und Co. stecken voller Heilstoffe und Vitamine - sogar gegen Krebs. Das ist im Gemüse enthalten und so wird es zubereitet.

Früchte richtig einfrieren

Jetzt ist wieder die Zeit, in der man Beerenfrüchte und Obst erntet oder auf dem Markt bekommt, beispielsweise Erdbeeren, Stachelbeeren, Kirschen usw. Will man von der Sommerfrische etwas in die kalte Jahreszeit mitnehmen oder für den Kuc...

Alkoholfreie Getränke für heiße Tage

Es ist Sommer und die warmen Temperaturen bringen einen leicht zum Schwitzen. An heißen Sommertagen sollte man besonders viel Flüssigkeit zu sich nehmen – und das gilt nicht nur für ältere Menschen! Hier ein paar alkoholfreie Getränketipps, die sich schn...

14 tolle Verwendungsvorschläge für frische Minze

Wenn Sie Minze bisher nur aus Pfefferminzbonbons oder Kaugummis kennen, ist es höchste Zeit, Sie auf den Geschmack zu bringen.

Frisch vom Grill

Kein Sommer ohne Grillen! Die besten Tipps und Kniffe für alle, die jetzt wieder am Rost stehen...

Was steckt im Ei?

Darf man das Kerngehäuse von Äpfeln essen?

So halten Sie Ihren Blutzucker im Zaum

Wenn der Glukosespiegel ständig Achterbahn fährt, drohen ernsthafte Erkrankungen

Speiseöle: Edle Tropfen für mehr Geschmack

Gute Speiseöle verleihen dem Essen mehr Geschmack und sind gesund.