Essen und Trinken

Kakaobohnen und gemahlener Kakao auf einem Holztisch, angestrahlt von warmem Licht.
Essen und Trinken

Speise der Götter


Schokolade galt einst als Speise der Götter. Kein Wunder, bei dem Geschmack.

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Schwarz-Weiß-Fotografie eines Kochs mit Kochmütze, der Speisen auf einem Teller anrichtet und verziert.
Essen und Trinken

Heute gibt’s…Tomaten-Fisch-Reissalat

Auch in der DDR gab es Fernsehköche. Ihre Rezepte richteten sich nach dem, was es zu kaufen gab.

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Ungarische Gulaschsuppe

Eine der beliebtesten Suppen überhaupt: Ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Kalbfleisch.

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Vegetarischer Hirsetopf mit Gemüse und Pilzen

500 g in Butter geschmorte Austernpilze zusammen mit Rosmarin, Thymian, Basilikum und geriebenem Parmesan geben dem Hirsetopf seinen Geschmack.

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Roter Hackfleischtopf mit Tomaten und Ravioli

Der Ravioli-Hackfleischtopf mit mediterranen Gewürzen ist besonders bei Kindern beliebt.

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Edler Hummertopf

Schmeckt nach Meer und Festlichkeiten: Hummertopf mit trockenem Sekt, Balsamico und roten Linsen.

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Schwäbische Linsen mit Spätzle

Wer bodenständige schwäbische Hausmannskost mag, der wird das Linsengericht mit Wiener Wüstchen (schwäbisch: Saiten) und Spätzle lieben.

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Grüne Spargelcremesuppe mit Weißwein

Ein Hochgenuss für Spargelfans mit Weißwein, Radieschen, Frühlingszwiebeln und einem Schuss Walnussöl.

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Käsesuppe mit karamellisierten Zwiebeln

Leckerer Sattmacher für kalte Tage: die herzhaft-deftige und in 20 Minuten zubereitete Käsesuppe.

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Cremige Brokkolisuppe mit Currysahne

Eine raffinierte frische Brokkolisuppe für die schnelle Küche - fertig in nur 25 Minuten.

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Suppe mit selbst gemachten Biskuitherzen

Eine einfache, schnelle Suppe, die immer gelingt und auch toll als Vorspeise für die Liebsten, beispielsweise am Valentinstag, paßt.

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6 feine Suppenklößchen-Rezepte

Selbst gemachte Klößchen geben Suppen den entscheidenden Pfiff. Sie lassen sich prima vorbereiten und sogar einfrieren.

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Kräuter und Gewürze, Saucen und Pasten verleihen Speisen eine individuelle Geschmacksnote. Sind außerdem noch die richtigen Grundzutaten im Vorrat, können Sie mit dem Kochen von Suppen und Eintöpfen sofort beginnen.

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