Gewöhnliches Kochsalz oder teure Spezialsalze: Was bringt’s?
Salz ist für uns lebenswichtig und macht Lebensmittel schmackhaft. Doch welche der vielen angebotenen Sorten Salz ist die Beste?
Am 1. Oktober ist Tag des Kaffees -
ein Lieblingsgetränk der Deutschen
Seit 2007 gibt es den Festtag zu Ehren des Lieblingsgetränks der Deutschen. Rund 162 Liter davon trinken sie pro Jahr und pro Kopf – statistisch gesehen.
Mediterranes Kochen – so geht’s ganz einfach
Vieles spricht dafür, sich wenigstens in Teilen eine mediterrane Ernährungsweise anzueignen, wenn man etwas Gutes für seine Gesundheit tun möchte. Schon kleine Veränderungen im täglichen Speiseplan können das Wohlbefinden auf Dauer stärken.
Die mediterrane Ernährung
Die köstliche und farbenfrohe Küche der Mittelmeerregion lebt von den vielen frischen Produkten, die in dem milden Klima optimal gedeihen. Wer sich mit den Grundlagen der mediterranen Ernährung beschäftigt, erfährt viel über die Geheimnisse gesunden Lebe...
Vorbeugen durch gesunde Ernährung
Gesundes Essen ist die beste Gesundheitsvorsorge die Sie treffen können!
So putzen Sie Obst und Gemüse richtig
Zu dem Gesündesten, was Sie diesen Sommer auf den Tisch bringen können, gehören frisches Obst und Gemüse. Doch was erntefrisch vom Bauernhof kommt, kann Keime übertragen und Pflanzenschutzmittel enthalten. Befolgen Sie also diese unverzichtbaren Tipps zu...
Herzinfarkt: Körner für ein langes Leben
Je mehr, desto besser! Das gilt zumindest für Vollkorn-Produkte nach einem Herzinfarkt. Sie scheinen die Lebens-Erwartung erhöhen zu können.
Fisch auf dem Tisch: Was Sie wissen müssen
Fische und Meeresfrüchte gelten als gesunde Nahrung. Aber was genau landet da auf unseren Tellern?
Gesund oder gefälscht? Die Wahrheit über Fisch
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Garten im Herbst: Das ist jetzt zu tun
Wenn die Tage kürzer werden, das Licht golden schimmert und die Blätter in allen Farben leuchten, ist es Zeit, den Garten auf den Herbst vorzubereiten. Doch das bedeutet keineswegs nur Aufräumen und Abschied nehmen – der Herbst ist auch eine wichtige Pha...
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