Leckere Blüten
Ob Kapuzinerkresse oder Gänseblümchen: Viele Blüten sind nicht nur hübsch – man kann sie auch essen
An Feiertagen steht Geflügel hoch im Kurs. Das Fleisch ist lecker, proteinreich und fettarm.
Stellen Sie sich Folgendes vor: Zusammen mit Freunden und Familienmitgliedern versammeln Sie sich um einen Topf mit blubberndem Käsefondue. Sie spießen ein Stück knuspriges Brot auf Ihre Gabel, tauchen sie in die cremige Mischung u...
Die Zeiten, in denen sich die Menschen im Winter nicht gut ernähren konnten, sind zum Glück lange vorbei. Dennoch fehlen in den kalten Monaten manchmal die nötigen Vitamine.
Mit wenig Aufwand lassen sich auch aus Wildfleisch, das sich zunehmender Beliebtheit erfreut, in Pfanne und Ofen köstliche Gerichte zubereiten.
Von Schleswig-Holstein bis hinunter nach Westfalen liebt man im Winter seit jeher den Grünkohl. Man erntet ihn traditionell ab dem ersten Herbstfrost bis zum Gründonnerstag.
Wenn man mit dem Schneebesen oder dem Handrührgerät Eiweiß schlägt, bilden sich feine Luftbläschen unter dem aufgewirbelten flüssigen Eiweiß.
Zwiebeln und Knoblauch sind die heimlichen Stars der Küche. Ohne sie würde vielen Gerichten etwas fehlen. Mit Rezept für Blätterteig-Taler mit Zwiebeln...
Bargeld oder Kreditkarte, Smartphone oder Reisescheck? Wir verraten Ihnen, welche Zahlugsmitteln innerhalb Europas überall akzeptiert werden.
Fleischgerichte waren früher ein Festessen in Deutschland.
Am 20. März ist es endlich so weit – der Frühlingsbeginn markiert den Übergang von der kalten Jahreszeit hin zu mehr Licht, Wärme und neuem Leben.
Blumentöpfe mit farbenfrohen Frühblühern heitern selbst den kleinsten Garten auf. Unser Tipp: Eine Kombination aus Töpfen mit unterschiedlichen Frühblühern.
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