Essen und Trinken

Wie gesund ist Fleisch?
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Wie gesund ist Fleisch?

Fleisch ist ein besonders wichtiger Proteinlieferant für den Menschen.

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Arsenbelastung in Reis reduzieren

Arsen kommt natürlicherweise in Böden und Gewässern vor. Reis absorbiert dieses giftige Element während seines Wachstums.

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Häufige Restaurantbesuche gefährden die Gesundheit

Laut einer neuen Studie unter Leitung der University of Iowa, USA, haben Personen, die zweimal täglich im Restaurant essen, ein um 49 Prozent höheres Sterblichkeitsrisiko als Personen, die dies seltener als einmal pro Woche tun.

Würzen mit frischen Kräutern

Eine Handvoll Petersilie im Salat, einige Blätter duftendes Basilikum auf der Pizza – welch ein Genuss! Mit frischen Kräutern würzen Sie auf gesunde Art.

Kühle Kost

Tiefkühlware kann durchaus gesund sein und frische Mahlzeiten gut ergänzen.

Essen Sie sich gesund

Mit diesen zehn Lebensmitteln stärken Sie Herz, Gedächtnis und Immunsystem.

Lebensmittel aus Insekten sind eine gesunde Alternative

Etwa zwei Milliarden Menschen weltweit verzehren regelmäßig Insekten.

Kindesentwicklung: Softdrinks und heftige Folgen

Softdrinks haben es in sich - und können eine Gefahr für die geistige Fitness von Kindern werden.

Kakao macht wacher

Dunkle Schokolade mit reichlich Flavonoiden kann einer Studie zufolge gegen chronische Erschöpfung (Fatigue) helfen.

Spinat enthält gesundes Lutein

Viele grüne Blattgemüse enthalten das Antioxidans Lutein, das neben anderen Erkrankungen auch einer Makula-Degeneration vorbeugen kann – der häufigsten Ursache für irreversiblen Sehverlust bei älteren Menschen.

Insulin: Gel statt Spritze

Insulinabgabe mittels eines „intelligenten Gels“ scheint falsche Dosierungen zu verhindern.

Was ist Hypoglykämie?

Ist der Blutzucker zu niedrig, spricht man von Hypoglykämie, auch Hypo genannt.

Alkohol bei Diabetes: ein bisschen ist erlaubt

Darf ein Diabetiker Alkohol zu sich nehmen? Ja. Es sei denn, der Arzt hat aus medizinischen Gründen empfohlen, ganz auf Alkohol zu verzichten.

Nützliche Tipps bei Diabetes

Die wichtigste Regel: Setzen Sie sich nicht unter Stress, alle Regeln und Ratschläge zum Thema Diabetes stur befolgen zu müssen.

Schwangerschaftsdiabetes - und essen für zwei?

Für Schwangere, bei denen sich ein Schwangerschaftsdiabetes entwickelt hat, ist eine ausgewogene Ernährung unerlässlich – für die Gesundheit und eine komplikationslose Schwangerschaft.

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