Leckere Blüten
Ob Kapuzinerkresse oder Gänseblümchen: Viele Blüten sind nicht nur hübsch – man kann sie auch essen
Von einem Gratin spricht man immer, wenn ein Gericht gratiniert wurde. Lesen Sie hier, was das bedeutet.
Das geschlungene Laugengebäck ist weltweit beliebt. Ihre Geschichte führt von einem mittelalterlichen Mönch zu einem Hollywoodstar.
Das koffeinhaltige Gebräu schmeckt bitter, ist aber auf der ganzen Welt beliebt.
Unter dem Begriff S’more können sich hierzulande wohl die wenigsten etwas vorstellen – noch. Es handelt sich dabei im Wesentlichen um geröstete Marshmallows, heutzutage ergänzt um Kekse und Schokolade.
Diese Lebensmittel von A bis Z haben einen großen Mehrwert bei vielen Zivilisationskrankheiten.
Weiß, schlank und knackig, zart-aromatisch mit leichter Süße – die Sprossen des Asparagus officinalis sind die erste kulinarische Verführung des Gemüsejahrs. Schon die Römer erkannten, welch köstliche Delikatesse über den Winter unt...
Wenn die ersten lauen Frühlingslüfte wehen, locken an den Marktständen frische Zutaten für die leichte Frühlingsküche.
Das verlockend würzige und zugleich süße koreanische Gericht besteht aus zarten Rindfleischstreifen. Bulgogi bedeutet wörtlich Feuerfleisch und wird in koreanischen Restaurants meist von den Gästen selbst auf einem Tischgrill gebrat...
Wie und wie lange Sie rohes Geflügelfleisch am besten aufbewahren und verarbeiten ohne Salmonellengefahr.
Sie wollen sich gesund ernähren? Wir sagen Ihnen, was Sie dazu beachten und welche Lebensmittel Sie essen sollten.
Am 20. März ist es endlich so weit – der Frühlingsbeginn markiert den Übergang von der kalten Jahreszeit hin zu mehr Licht, Wärme und neuem Leben.
Blumentöpfe mit farbenfrohen Frühblühern heitern selbst den kleinsten Garten auf. Unser Tipp: Eine Kombination aus Töpfen mit unterschiedlichen Frühblühern.
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